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 (A).跟著政府腳步走:行政院通過「觀光拔尖領航方案」是政府未來推動的政策趨勢:

觀光、休閒、餐飲產業是目前政府推動的六大關鍵新興產業之一，從二○一二到一三年內，將新增一兆元以上的產值，新創至少六十萬人就業機會。也就是說，這些產業一二年產值總共會達到三兆四千億元，總就業人數達到一六六萬人（其中文創產業至一三年）。若能掌握這六大新興產業相關的科系，有助於未來的職涯發展。行政院通過「觀光拔尖領航方案」，將於98年至101年投入300億元發展基金。此項四年計畫可望創造5,500億元商機（包括增加觀光外匯收入90億美元，約3,000億台幣及國民旅遊產值2,500億台幣），增加40萬就業機會，吸引2,000億民間投資，同時引進至少10個國際知名連鎖飯店品牌進駐台灣。

為培養國內觀光、休閒、餐飲事業人才，帶動觀光、休閒、餐飲產業的發展，觀光產業國際化與餐飲教育與國際接軌目標下，將會是政府未來推動的政策趨勢

(B).會議展覽服務業趨勢:政府列為未來十大重點服務業之一(走向國際化,會展英文:是英文系的舞台)

一、會議展覽服務業是全球化新興潛力的行業，具有「三高三大」之特徵（三高即高成長潛力、高附加價值、高創新效益，三大即指產值大、創造就業機會大、產業關聯大）。舉辦會議及展覽活動，可提供業者交流、技術發展與交易平台，亦可間接帶動周邊產業之發展，有助舉辦會展所在城市及國家之經濟發展。
　
二、總統府財經諮詢小組已將「會議展覽產業」列為未來十大重點服務業之一，所謂的會議展覽產業，包括：
1. 會議(Meeting)
2. 獎勵旅遊(Incentive)
3. 大型國際會議(Convention)
4. 展覽(Exhibition)
又稱為MICE產業，藉由舉辦會展活動可以帶動旅館、航空、餐飲、公關廣告、旅遊業等周邊產業。
　



國立金門大學 - 華語文學系;特色:
除常規中文系的課程---傳授經學、小學、諸子、文學、文獻學等專門知識之外，本系擬發展的重點如下：
（1）漢語語言學：金門保存了聚落族群自祖地遷入以來數百年的語彙、聲韻與腔調特徵，為兩岸間既具「閩南語」原生態元素，並能區分與兼容「台語」特徵於生活應用中的方言資料庫與方言生態觀察基地。
（2）東南亞華人文學、文化：以金門僑鄉的社會網絡，開展對於海外華僑、華人文學書寫、社會文化的教學及研究，特別是華人離散文學的領域。
（3）閩南民俗與地域文化：金門傳統民俗與歷史場域遺留的情境氛圍，容易促使或刺激深入地方生活者積極記錄見聞而為當代文史見證，或抒發感受而為現代文藝作品。
（4）華人宗族及宗教：宗族方面，結合朱子學與地方宗族發展脈絡，形成文獻與田野結合的教學重點。宗教方面，結合金門保存完整的民間宗教傳統、科儀文本、文化儀式等，培養學生對於民間文化的認識。
（5）旅遊文學與大眾文化：能刺激旅客的想像力與好奇心的觀光文案能活化觀光資源、帶動文化產業。正在發展中的觀光資源與文化產業的開發，提供最佳的實驗與實習材料。除了旅遊文學，日益盛行以影劇拍攝置入行銷地方之美或特定景點的新興文化產業，尤需學有專精的精緻文案和劇情腳本為影劇賦予動人的靈魂。